Рекомендации по питанию:
Включайте в вашу диету яблоки, абрикосы, бананы, брокколи, яичный желтоу, добавляйте в пищу витамин С для повышения абсорбции железа. Избегайте употреблять в пищу миндаль, кешью, шоколад, какао, капуста, ревень, содовая вода, щавель, шпинат, а также большинство орехов и бобовых – в них находится большое количество оксаловой кислоты, которая мешает всасыванию железа. Избегайте пива, конфет, мороженого и безалкогольных напитков, а также кофе, который содержит полифенолы, и чая, который содержит танины, всё это мешает всасыванию железа.
|